宮島御好燒製作示範
製作的方法係先放個麵底落鐵板先，再加上點油(上左圖)；之後炒一炒佢(上中圖)；係等個麵底熟時，係隔離煎隻蛋先(上右圖)；蛋整熟喇，整d菜絲上個麵底，再蓋上剛整好的蛋(下左圖)；準備上碟，兩鏟一插，中間切開左個麵底，然後放上碟，在蛋上再淋上醬汁，呢個order係蠔御好燒，於是剛才在鏡頭外放在鐵板上，再蓋個鑊蓋黎整熟的蠔，就放在中間切開的位置，最後再洒上點香草(下中圖)；完成喇，蠔御好燒上枱喇！
p.s. 廣島、宮島都係出名蠔的，很鮮味，在蠔當造的季節，記得食呀！
遊記行程：第10日
